Dans nos restaurants scolaires, en self-service ou avec service à table, nous privilégions le plaisir des papilles.
Notre diététicienne soigne l’équilibre des plats en fonction des besoins des enfants et de leurs goûts.
Les enfants retrouvent dans leur assiette couleurs, saveurs et aliments qu’ils aiment.
Nos chefs élaborent des recettes à partir de produits de saison, frais, locaux et bio.
L’Atelier des Saveurs, tout nouveau centre de formation et de développement des équipes de ZARS Restauration développe, améliore, teste et recherche de nouvelles recettes.
La diversité est également une clé importante de l’alimentation. En intégrant la découverte de produits du monde entier, nous permettons aux enfants d’élargir leurs connaissances culinaires.
ZARS, société de restauration collective pour la restauration en crèche et la restauration scolaire: Maternelle, primaire, collège et lycée.
